Récipiendaire de la Coupe Stanley, saison 1990 - 1991

Représentant de l'image et des marques de la CCPQ et athlète originaire de la rive-sud de Montréal, il a évolué dans le hockey professionnel pendant 9 saisons.

Jouant à la défense, il a d'abord endossé les couleurs du Canadien de Montréal, dont il a été le premier choix en première ronde de sélection au début des années '80. Au cours de sa carrière il a oeuvré pour quatre autres équipes de la LNH, les Blues de Saint-Louis, les Nordiques de Québec, les Red Wings de Détroit et les Pingouins de Pittsburg, avec qui il a remporté la prestigieuse Coupe Stanley.

Son parcours professionnel est des plus concluants avec 541 parties, 31 buts et 92 mentions d'assistance.

Il a été entraîneur adjoint et entraîneur chef dans la Ligue Internationale de Hockey de même que dans la Ligue de Hockey Junior Majeur du Québec.

Maintenant homme d'affaires, il est propriétaire d'un Tim Hortona sis sur le boulevard Sir-Wilfrid-Laurier, à Saint-Basile-le-Grand

En octobre 2011, Gilbert se joint à l'équipe de panélistes de l'émission l'Antichambre, diffusée sur les ondes du réseau des sports (RDS)

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